fermentazione agricola sostenibile
Cura · dalla radice ku-kau-kav, che dà origine ai concetti di osservare, guardare, ascoltare, conoscere.
Sostenibilità per noi significa prendersi cura: della terra, di tutti gli elementi che compongono gli ecosistemi di cui facciamo parte, delle relazioni fra le persone.
Facciamo viticoltura con questa idea, sperimentando con vitigni resistenti e vecchie varietà autoctone. I nostri vini sono vivi, nascono da fermentazioni spontanee, macerazioni e pizzico di creatività. Ve li raccontiamo in cantina e ai nostri eventi, momenti di incontro per goderli in compagnia e riscoprire la bellezza dello stare insieme.
Ecco cosa la natura ci ha permesso di fare
Al momento non abbiamo un negozio online, ma potete contattarci per farvi spedire il vostro vino preferito
Siamo mani matte, siatelo con noi!
Il miglior modo per entrare in contatto con noi e con il nostro mondo sono i nostri eventi: simpatiche occasioni di incontro e scambi arricchenti. Per ricevere in anticipo tutte le informazioni iscriviti alla nostra newsletter, o seguici sui socials.
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